山西的特产是哪些

　　山西的特产是哪些？

　　刀削面、平遥牛肉、汾酒、竹叶青、党参、太谷饼、龟龄集、平定砂货、大同铜火锅、沁州黄小米、猫耳朵与拨鱼儿等。

　　山西省位于黄土高原之上，地域广大，物产丰富，名产名吃甚多。名产以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋也不逊色，知名度颇高，而且独树一帜，盛名中外。此外，五台山“台蘑”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、垣曲猕猴桃、清徐葡萄、上党“党参”、晋城红果、代县辣椒、“沁州黄”小米、晋祠大米、太谷中药“龟灵集”、定坤丹、长治大风丸、侯马男宝、洪洞甲鱼、运城黄河鲤鱼、高平丝绸、平阳木板年画、大同艺术瓷、铜器、平遥推光漆具均属名产之列。