常州特产有哪些

　　江苏常州是一座历史文化名城，至今已有3200多年，目前是国内著名的旅游城市之一。常州的景点有看头，美食等特产也不容忽视。

　　具体特产有这些：

　　大麻糕：在清咸丰年间，由仁育桥畔的长乐茶社王长生点心师傅创制，已有140余年历史。其特点：色呈金黄，香脆松软，皮薄酥重，甜馅醇厚，咸馅味鲜，葱香扑鼻，肥而不腻。为《中国小吃谱》收辑品种之一，1983年被评为江苏省名特食品。1985年获市优质产品称号。

　　萝卜干：去过常州的人会说：常州有一怪，萝卜干作下酒菜。

　　常州银丝面：银丝面是常州特色品种，有30多年历史。配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊等特点，为《中国小吃谱》收辑品种之一。

　　天目湖砂锅鱼头（当地菜）：天目湖"砂锅鱼头"始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜，成为中国美食天地的一枝奇葩。"鲜而不腥 ，肥而不腻"。

　　还有：芝麻糖、蟹壳黄、溧阳风鹅、野山笋、常州小笼包、水芹、南山板栗、长荡湖螃蟹、溧阳扎肝、义隆素火腿等。

　　文艺品有：常州梳篦、砖刻屏、景泰蓝掐丝工艺画、乱针绣、中国彩绒画、留青竹刻、金坛刻纸。