江苏徐州特产有哪些
江苏徐州特产有哪些
烙馍卷馓子,小孩酥糖,牛蒡酱,沛县狗肉,山楂糕等。
小孩酥糖的由来:
相传楚汉时期,虞姬爱吃甜食,霸王项羽为博得红颜一笑,四处寻找,一日偶遇金氏老汉,老汉奉送一物,此物入口即酥,甜而不腻,虞姬吃后开怀大笑,赞不绝口,后来命名此物为“贡糖”,也就是今天的“小孩酥”。徐州特产小孩酥的特点是“香、酥、甜”三性具备,为老少皆宜之佳品。
烙馍卷馓子
生活在徐州,没吃过烙馍卷馓子的人,真的不多。烙馍卷馓子不仅味道好,而且易储存,是外出旅游的必备品。很多外地人来徐州后也喜欢用这道小吃来填饱肚子。